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玲珑姐妹面对慕沁雪和她的几个手下时林思宇已经人坐上朱派来的车子正在前往朱家的路上。朱、田甜百忙之中先行回家做准备特别是朱早已经对老爸不知许了多少回愿请林思宇到家中坐客和老爸见上一面顺便把剩下的珍藏状元红给解决了。
田甜可是知道自己猪头哥哥的心思请林思宇是一方面更为关键的是那剩下的几坛子极品状元红留着总是让朱茶饭不思就好像连续两天见不到宝贝田甜妹妹百爪挠心一般。这极品状元红对朱的诱惑力丝毫不逊色于田甜。
林思宇来到朱家的时候不仅朱的父亲在场连田甜的爸爸也来了自己女儿、女婿的老大又是救命恩人不来略表谢意是怎么也说不过去的。可等看见林思宇和四个大美女一起出现两位老人也觉得林思宇太招摇早就听说有钱人就是和别人不一样黑社会老大更是女人多多只是到了林思宇这种地步还真少见。更为难得的是这位黑道老大居然如此年轻甚至比朱、田甜还要小真是不可思议！
呈上几件精挑细选的礼品之后众人纷纷落座朱的父亲终于把剩下的几坛极品状元红拿了出来故作大方的说道：“林少这次来到我们家做客实在没有什么好招待的。也就这几坛子酒还勉强润润喉咙林少请开怀畅饮！”
“哈哈哈哈！朱伯伯是否舍不得这些好就被我喝光了呢？这样吧在喝酒之前请朱伯伯带我去藏酒之处看看。我可是会一点法术的我想等我们喝完酒之后朱伯所藏的酒一定都会成为极品状元红的！”
除了龙仙儿四人外。其余地人都不明所以的看着林思宇。极品状元红没有个二三百年时间怎么可能呢？龙仙儿四女相视一笑肖可卿说道：“是这么回事思宇就是会一点法术朱伯不妨试试反正也没什么损失。”
朱对林思宇可是佩服得五体投地没有什么不相信的极力怂恿父亲试试天宇地父亲也掺和进来。朱伯豪爽的笑笑：“好！试试就试试！我可是巴不得多些好酒等林少下次来还能喝上！”说完带着林思宇来到窖酒处。
林思宇装模作样念念有词不过是布置了一个时间结界按照现实世界的两个小时计算。结界之内却是五百年两个小时过后这酒就相当于窖藏了五百年之久。可算得上极品中的极品了。
回到桌上朱看了看表朱伯问道：“该到了吧？这道菜既不能时也不能延时否则就没那种味道可言了。”
肖可卿不禁好奇起来：“朱伯说的是什么菜？不会是正宗的西湖醉鱼吧？”
田甜不禁莞尔：“这一次你可猜得真对就是正宗的西湖醉鱼！而且是用极品状元红烹制的西湖醉鱼。”
看到林思宇、龙仙儿、梁嫣然、宋淑雅都看着自己肖可卿说道：“这西湖醉鱼非得是西湖的鲫鱼才能做而且最好是体重一斤以上的鲫鱼最好。我也是听爷爷说过他很久以前品尝过西湖醉鱼。因此听到朱伯说‘该到了吧’而且又是一道菜因此就想到了这道非要在外面才能做地菜。”
“你就别卖官司了！”宋淑雅不禁催促道。肖可卿咯咯一笑：“还是让田甜姐说吧。我也是一知半解的。”
“好吧我来说！西湖醉鱼的佐料最关键的就是上好的状元红。其次是姜芽、葱白笋芽等等而主料鲫鱼却要事先准备最好是七天之前从西湖中捕捉到地活鱼悬浮在西湖的泉眼处让鱼只喝泉水洗去鳞片和腹中的污秽。做菜之前必须先准备好佐料和松木炭火炉、宜兴紫砂锅把鱼捞上来灌入上好地状元红十分钟后酒味遍布鱼身立即去鳞、腮内脏和佐料同时放入紫砂锅中同煨而且添加的水必须是泉眼处的清泉还有极品状元红。由于这里距离西湖最好的泉眼较远因所以朱伯专门让朱派人开车带着火炉器具前往煨上鱼后立即往回赶这样我们才能吃上最纯正的西湖醉鱼！”田甜一口气说出来直让龙仙儿、林思宇等人大眼瞪小眼。
宋淑雅被这种奢侈的吃法感染不由为古人担心起来：“要是这样那么以前的人要想吃正宗的西湖醉鱼岂不是非要到西湖才行吗？”
“也不是啦。按照古书记载古时的富人为了能吃上西湖醉鱼不惜让家丁、仆人挑着火炉等用具到西湖边上做上鱼然后立即挑着担子一路小跑回府路程稍远的就骑马再远些地就要到西湖边上了。不过我们现在有车只是这正宗的西湖醉鱼却很少才能吃上了
会做的也不是很多。”
说话间几个小弟抬着一个古色古香地铜盆火炉进来登时一股松木香味传来隐约只见夹杂着一股清纯的鱼香似乎还有山间地鲜笋、带露的姜芽香味。
端下古朴典雅的紫砂锅放到桌子正中的托盘之上掀开锅盖登时浓郁的肉香和清淡醇美的酒香扑鼻而来入眼的是翠绿的姜芽、嫩嫩的葱白、浓浓的乳白色汤汁再加上浮在汤之中的整条西湖鲫鱼不要说吃了就是看上一眼也觉得是人间难得的美味！
林思宇不由得想起两三年前和赵幽兰等人外出钓鱼、烧烤的事情来。早就听人家喜欢钓鱼的人说那里的鱼就要用那里的水来煮听起来很没有道理而现在看来却不是无稽之谈往往到野河钓鱼的人都要带上酒精炉、做鱼的佐料和一瓶好酒为的就是图个新鲜。只是这些年来不少河水污染严重很难能享受到那样的乐趣却是只能羡慕古人了。
作为主客林思宇自然要先动筷子挑出鱼眼恭送到家主朱伯的面前以表谢意所谓“高看一眼”不是林思宇高看朱伯而是朱伯把林思宇当成主客并且苦心准备酒宴；然后林思宇才挑起尾部的鱼肉。可是朱伯不愿意了硬是转动托盘把上面最大的一条鲫鱼鱼头对准林思宇：“林少千万不要折杀我们这些老糊涂呵呵这鱼头您一定要动第一筷子！”
林思宇推辞不过抬手伸筷轻点入鱼眼之下腮壳之上的部位抬起筷子的时候小指肚大小的一块“动肉”夹了起来放入嘴中细细品味然后拿起白瓷汤匙舀了一些混同青笋片、姜芽、葱白的鱼汤入口只觉得从未品尝到如此美味不由得赞不绝口。
看了林思宇的吃法朱伯和田甜的父亲不禁暗暗点头。菜是好菜也需要会吃才行。这鱼身上一旦过一斤的鱼唇最美然后是腮部之上鱼眼之下的肌肉而后是鱼的胸鳍和腹鳍之间的“动肉”最美味。所谓“动肉”又称活肉别看这鱼整天吧唧着嘴鱼鳍也不断的摇动可是两处的肉却是肥而不腻嫩嫩的入口即化而反复炖煮又不烂于汤中。
林思宇绝对是个吃鱼的行家一筷子下去准确无误的挑起那块头上的动肉而没有去动鱼唇既是对朱伯的尊重也体现了自己的身份。品完鱼肉再饮鱼汤连同姜芽、笋片、葱白同嚼活血通气扫清鱼腥只留鱼香弥漫于颊齿唇舌之间。
华夏的古老习俗就连吃饭、酒桌上也有着十足的门道。只是到了今天被简化了许多各地风俗有不一样知道的人也越来越少了。其实吃鱼的讲究主要来源于龙的传说鱼能化龙鱼头就是龙头龙头老大第一筷子要吃的地方自然要和自己的身份相当家主乃是一家之主即便是你在大气到了别人家里也不能把人家家主的地位给夺了去吧。
众人纷纷动筷朱和林思宇更是开怀畅饮也没忘了把两个合不拢嘴的老人灌上两杯。江南人能喝酒不多可是一旦能端起酒杯来的就喝得不少；几个女生才喝了一坛状元红两个老人也只饮了一坛就受不了了剩下的几坛硬是被林思宇、朱狠心的糟蹋了还连呼过瘾还要喝呢！
喝完酒后临行之前林思宇说道：“不怕朱伯笑话朱伯的酒窖之内恐怕上百坛好酒还是有的如果朱伯舍得就送我几坛行吗？”
朱伯呆了一下连声说好。亲自去酒窖给林思宇搬来十坛好酒林思宇也不开封装模作样的念念有词统统收入帝王神戒之内看得众人一愣一愣的。林思宇笑道：“朱伯我可是说过了我会点法术。这些酒丝毫不比我们先前喝掉的差。嘿嘿这回您可得看好了要不然可就便宜朱咯！告辞！哈哈哈哈！”
朱在后面暗暗咬牙心说这个老大真够狠的这么好的酒也不给自己留两坛。送走林思宇等人朱伯也懒得去想林思宇是怎么把十坛子酒带走的他关心的这酒是不是真的成为了极品状元红。
朱伯迫不及待的搬出一坛酒来回到客厅迟疑了一下还是咬牙打开顿时一股浓郁而熟悉的极品状元红酒香弥漫了整个房间！朱伯不由得目瞪口呆连连拍着大腿：“值了！这酒喝得值了！嘿嘿嘿嘿哈哈哈哈！我这一下子可有近百坛极品状元红了！”这老头大呼小叫的至于朱和田甜的父亲在场也顾不上回避了有了那么多好酒一人送上两坛又何妨！
