天才一秒记住【顶点小说】地址：http://dingdian.us
后面没有野菜盒子，那些排在后面的客人们想着都来了，总不能空手走，就把剩下的腌野葱头包完了。
带来的东西全部卖完后，许母就准备收拾好带孩子们回去了，想着今天生意这么好，得早些回去把明天要用的野菜提前挖回来收拾干净准备着，这样明天就不用再起那么早了。
甜甜看着娘要往回家方向走了，就赶忙出声说道：“娘，咱家里的荤油已经没多少了，将就咱在镇上，就带着回去吧。还有鸡蛋也没有了”
许母被她一提醒，才想起来，家里这些东西确实都没了，还有面粉也要买了，就又带着几个孩子转身去了菜市。
先是去肉摊上挑选了一块不错的板油，甜甜个子比较小，所以站在肉摊前面，不离远些，根本就看不到摊子上都有些啥。
于是她就只能看地上了，就见着摊子的角边上，有一提猪内脏，什么都有，什么心、肝、肺、肠子这些都没处理过，就那样用棕叶捆着丢在哪里。
甜甜想着这些内脏的美味吃法，就出声向老板问道：“老板，你这些猪下水是怎么卖的啊”
“那个啊，都是些不值钱的，你要买的话，给个三个铜板就成”肉摊老板说道
许母见甜甜想要那猪下水，拉住她说道：“甜甜，那东西都是买回去喂猫狗的，咱家又没有，你买那东西干啥”
甜甜靠近许母小声说道：“娘，我知道怎么能把这些下水弄得好吃的做法，咱买一些回去试试”
许母心里想着，这东西要是能做得好吃，那早就有人做出来了，但她也没听说过，谁家有什么办法能把这些下水做得好吃过。
但想着闺女为家里提供了一个赚钱的吃食，也就同意给她买回去了。
后面经过甜甜的嘴甜，猪肉摊老板又送了她几根肉剔得贼干净的大骨头，甜甜也不嫌弃，想着带回去炖一锅汤也能给家里补补身体。
出了肉摊，许母的背篓里装了一大半，然后几人又逛了一圈，甜甜买到了一些配药。
许母看着她买的那些药材，只以为她是想备在家里，以后用的，也没说什么。
买好了东西，几人才出了镇上，往家走去。
到村里已经是下午四点左右了，他们回到家里后，许母就吩咐几个孩子出去挖野菜，她在家里熬荤油。
甜甜也跟着几个哥哥去挖野菜，她一去就到处看看，就想要看看还能能发现其他种类的野菜，到时能让他们家的野菜盒子增加一种口味。
出门前，她跟许母说了，把大骨头洗好，放陶罐里炖煮上，那东西的营养都在骨头里，需要长时间炖煮，才能把营养都炖煮出来。
她在几个哥哥能看到的区域转了一圈，见最多的就只有他们家挖回去的在三样，其它的野菜也有，但是都不多，挖的话太费时间，她也就没要。
几人今天弄了两筐野菜，看着天快黑了，许文就喊回几个弟弟，带上甜甜回了家。
回到家里，院子里飘满了炸油后的油香味，可把几个小男娃馋得不行。
但几人都很懂事的，没去厨房找许母要油渣吃，回家后自觉的把野菜都倒出来，分拣干净，一会好洗些。
还是甜甜想着这油渣也就刚出锅还有热气的时候比较好吃，回家后就去洗了手，然后进厨房里找许母要了小半碗。
她没有吃独食，而是端到院子里，和几个哥哥分着吃完。
吃完油渣，甜甜就要去清理带回来的下水了，她去厨房，准备找刀出来先把下水上的猪心以及零件全都卸下来。
许母见她要拿刀，怕她伤着自己，赶忙过去先一步拿到刀后问道：“甜甜，你拿刀干嘛，你现在还太小，可不能动这个，知道不”
“娘，我想要把猪下水先都分开，这样能好清洗一些”甜甜睁着大眼睛看着许母说道
本以为这样许母能同意她拿刀，但那知她这一招并不管用，只听许母说道：“这样啊，那你说怎么分，娘给你分，以后要用刀做什么，都先跟爹娘说，到时你说我们给你弄，你自己好小，可别伤着自己了，知道不”
“知道了娘，那请娘给我分一下，我好和哥哥们拿去小河边清洗，不然一会天黑了，这东西过了一晚上再洗，那就更没法吃了”甜甜乖巧的回答道
然后许母按照甜甜说的，把内脏都各自分开，甜甜才用家里的瓦罐，装了一罐草木灰，喊哥哥们帮着拿上内脏，几人就出了家门，去了离家不远处的小河边。
此时的小河边并没有人，甜甜才开始翻猪大肠和猪小肠，先把里面的脏东西全都弄在离河远些的草地里，然后翻出里面，在河里涮洗一边，把剩余的脏污冲洗掉。
进行这些时甜甜都是把鼻子给堵上的，不然那臭味真不是她这个小姑娘能承受得住的。
旁边的许文想要上手把东西拿过来帮忙弄，但被甜甜拒绝了，还对他们说道：“哥哥们这次就好好看着我是如何清洗的，下次要是再弄，那就再你们来清洗”
于是四兄弟就在一边围着她好好的记住她的操作流程，争取能一次记下，下次妹妹就不会再洗了。
甜甜把冲洗了一遍的肥肠从河里拿了出来，把上面的肥油全都用手去除掉，全弄干净就抓了几把草木灰，把肥肠裹满，然后揉搓三到五分钟后，再放河里冲洗干净上面的草木灰。
里面洗干净，又翻回去，再用草木灰把外面也搓洗干净，再仔细冲洗干净就可以了。
肠子是最难洗的，把这个清洗好，就是给猪肺罐水，然后等全罐涨后，用细条把有血水的地方戳破，等肺里的血水流干净就好了。
这两样难洗的洗碗，其他的就是把表面的血水洗掉就可以了。
全部弄完天也黑下来了，几人才提着东西往家走。
也还好他们家买的这个院子，距离小河并不是很远，走路五分钟就到了。
到家里后，甜甜就请许母把猪肺和猪肠子都焯水一遍，然后清洗干净后，再另烧一锅水，她往水里下了一些她从镇上买回来的大料，就是许母眼里的药材。
